Caracterul specific al acestui produs cremos și moale se datorează conținutului crescut de grăsime, exprimat în raport cu substanța uscată (valoarea minimă este de 45 %).
Urdă
30,00 lei
Descriere
Produs lactat proaspăt, nematurat, obținut prin coagularea termică a proteinelor din zerul de lapte de vacă și oaie, materie primă rezultată în urma producției de brânză telemea. Urda are un conținut ridicat de apă (de până la 75 %) și un conținut de grăsime de minimum 12 % din greutatea totală.
Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|
Română 
English (UK)
Recenzii
Nu există recenzii până acum.